Este blog xurde do interese dun grupo de profesores da especialidade de Industrias Alimentarias por innovar na práctica docente e no seu campo de actividade. E ten a intención de ser un lugar onde intercambiar ideas sobre as tradicións relacionadas coa colleita e usos alimentarios das plantas silvestres, e dar aplicación a eses coñecementos no desenvolvemento de novos produtos.
Ningún comentario:
Publicar un comentario